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DESCRIPTION:<a href="https://portail.lheureuxinc.com/event/22-mars-decouver
 te-du-cafe-21/register">22 mars : Découverte du café</a>\nDécouverte du
  café Durée : 3 heures | Niveau : Débutant | Groupe de 8 personnes maxi
 mum Ce cours d’introduction s’adresse aux amateurs souhaitant comprend
 re\, goûter et préparer le café autrement. C’est le moment idéal pou
 r passer du temps entre amis et approfondir ses connaissances en café. At
 tendez-vous à une expérience immersive\, riche en dégustations et déco
 uvertes\, dans notre Laboratoire café fraichement rénové. ProgrammeThé
 orie: Plongez dans l’univers du café et perfectionnez votre perception 
 des saveurs et des techniques de préparation.Dégustation: Atelier intera
 ctif où vous explorez différentes méthodes de préparation du café ave
 c des démonstrations en direct .Pratique: Pratiquez vos techniques de bar
 ista et recevez des conseils personnalisés dans notre espace lab-café Ur
 sae.Sujets abordés :Introduction au monde du caféNotions de base sur les
  espèces\, l’origine et la culture du caféCompréhension des procédé
 s de traitement et de la torréfactionIntroduction à l’analyse sensorie
 lle et à la dégustationImportance de l’eau et principes fondamentaux d
 ’extractionBases de l’espresso : ratios\, paramètres et constanceIntr
 oduction à la texturation du lait et aux boissons café-laitPrésentation
  des principaux types de boissons à base d’espressoFamiliarisation avec
  l’équipement essentiel du barista Lieu : 1590 rue Semple\, Québec\, G
 1N 4B4 Horaire : Les dimanches\, de 10 h à 13 h Explorez l’univers du c
 afé avec Alicia\, barista passionnée\, diplômée de l’Espresso Academ
 y en Italie\, avec plus de 5 ans d’expérience dans l’univers du café
 .
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LOCATION:L'Heureux inc.\, 1590 Rue Semple\, Quebec QC G1N4B4\, Canada
SUMMARY:22 mars : Découverte du café
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 /22-mars-decouverte-du-cafe-21/register">22 mars : Découverte du café</a
 >\nDécouverte du café Durée : 3 heures | Niveau : Débutant | Groupe de
  8 personnes maximum Ce cours d’introduction s’adresse aux amateurs so
 uhaitant comprendre\, goûter et préparer le café autrement. C’est le 
 moment idéal pour passer du temps entre amis et approfondir ses connaissa
 nces en café. Attendez-vous à une expérience immersive\, riche en dégu
 stations et découvertes\, dans notre Laboratoire café fraichement rénov
 é. ProgrammeThéorie: Plongez dans l’univers du café et perfectionnez 
 votre perception des saveurs et des techniques de préparation.Dégustatio
 n: Atelier interactif où vous explorez différentes méthodes de prépara
 tion du café avec des démonstrations en direct .Pratique: Pratiquez vos 
 techniques de barista et recevez des conseils personnalisés dans notre es
 pace lab-café Ursae.Sujets abordés :Introduction au monde du caféNotion
 s de base sur les espèces\, l’origine et la culture du caféCompréhens
 ion des procédés de traitement et de la torréfactionIntroduction à l
 ’analyse sensorielle et à la dégustationImportance de l’eau et princ
 ipes fondamentaux d’extractionBases de l’espresso : ratios\, paramètr
 es et constanceIntroduction à la texturation du lait et aux boissons caf
 é-laitPrésentation des principaux types de boissons à base d’espresso
 Familiarisation avec l’équipement essentiel du barista Lieu : 1590 rue 
 Semple\, Québec\, G1N 4B4 Horaire : Les dimanches\, de 10 h à 13 h Explo
 rez l’univers du café avec Alicia\, barista passionnée\, diplômée de
  l’Espresso Academy en Italie\, avec plus de 5 ans d’expérience dans 
 l’univers du café.
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