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DESCRIPTION:<a href="https://portail.lheureuxinc.com/event/19-avril-decouve
 rte-du-cafe-23/register">19 avril : Découverte du café</a>\nCours en gro
 upe - Découverte du café Durée : 3 heures | Niveau : Débutant | Groupe
  de 8 personnes maximum Ce cours d’introduction s’adresse aux amateurs
  souhaitant comprendre\, goûter et préparer le café autrement. C’est 
 le moment idéal pour passer du temps entre amis et approfondir ses connai
 ssances en café. Attendez-vous à une expérience immersive\, riche en d
 égustations et découvertes\, dans notre Laboratoire café fraichement r
 énové. ProgrammeThéorie: Plongez dans l’univers du café et perfectio
 nnez votre perception des saveurs et des techniques de préparation.Dégus
 tation: Atelier interactif où vous explorez différentes méthodes de pr
 éparation du café avec des démonstrations en direct .Pratique: Pratique
 z vos techniques de barista et recevez des conseils personnalisés dans no
 tre espace lab-café Ursae.Sujets abordés :Introduction au monde du café
 Notions de base sur les espèces\, l’origine et la culture du caféCompr
 éhension des procédés de traitement et de la torréfactionIntroduction 
 à l’analyse sensorielle et à la dégustationImportance de l’eau et p
 rincipes fondamentaux d’extractionBases de l’espresso : ratios\, param
 ètres et constanceIntroduction à la texturation du lait et aux boissons 
 café-laitPrésentation des principaux types de boissons à base d’espre
 ssoFamiliarisation avec l’équipement essentiel du barista Lieu : 1590 r
 ue Semple\, Québec\, G1N 4B4 Horaire : Les dimanches\, de 10 h à 13 h Ex
 plorez l’univers du café avec Alicia\, barista passionnée\, diplômée
  de l’Espresso Academy en Italie\, avec plus de 5 ans d’expérience da
 ns l’univers du café.
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LOCATION:L'Heureux inc.\, 1590 Rue Semple\, Quebec QC G1N4B4\, Canada
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 ébutant | Groupe de 8 personnes maximum Ce cours d’introduction s’adr
 esse aux amateurs souhaitant comprendre\, goûter et préparer le café au
 trement. C’est le moment idéal pour passer du temps entre amis et appro
 fondir ses connaissances en café. Attendez-vous à une expérience immers
 ive\, riche en dégustations et découvertes\, dans notre Laboratoire caf
 é fraichement rénové. ProgrammeThéorie: Plongez dans l’univers du ca
 fé et perfectionnez votre perception des saveurs et des techniques de pr
 éparation.Dégustation: Atelier interactif où vous explorez différentes
  méthodes de préparation du café avec des démonstrations en direct .Pr
 atique: Pratiquez vos techniques de barista et recevez des conseils person
 nalisés dans notre espace lab-café Ursae.Sujets abordés :Introduction a
 u monde du caféNotions de base sur les espèces\, l’origine et la cultu
 re du caféCompréhension des procédés de traitement et de la torréfact
 ionIntroduction à l’analyse sensorielle et à la dégustationImportance
  de l’eau et principes fondamentaux d’extractionBases de l’espresso 
 : ratios\, paramètres et constanceIntroduction à la texturation du lait 
 et aux boissons café-laitPrésentation des principaux types de boissons 
 à base d’espressoFamiliarisation avec l’équipement essentiel du bari
 sta Lieu : 1590 rue Semple\, Québec\, G1N 4B4 Horaire : Les dimanches\, d
 e 10 h à 13 h Explorez l’univers du café avec Alicia\, barista passion
 née\, diplômée de l’Espresso Academy en Italie\, avec plus de 5 ans d
 ’expérience dans l’univers du café.
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