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DESCRIPTION:<a href="https://portail.lheureuxinc.com/event/16-aout-decouver
 te-du-cafe-53/register">16 août : Découverte du café</a>\nCours en grou
 pe - Découverte du café Durée : 3.5 heures | Niveau : Débutant | Group
 e de 8 personnes maximum Ce cours d’introduction s’adresse aux amateur
 s souhaitant comprendre\, goûter et préparer le café autrement. C’est
  le moment idéal pour passer du temps entre amis et approfondir ses conna
 issances en café. Attendez-vous à une expérience immersive\, riche en d
 égustations et découvertes\, dans notre Laboratoire café fraichement r
 énové. ProgrammeThéorie: Plongez dans l’univers du café et perfectio
 nnez votre perception des saveurs et des techniques de préparation.Dégus
 tation: Atelier interactif où vous explorez différentes méthodes de pr
 éparation du café avec des démonstrations en direct .Pratique: Pratique
 z vos techniques de barista et recevez des conseils personnalisés dans no
 tre espace lab-café Ursae.Sujets abordés :Introduction au monde du café
 Notions de base sur les espèces\, l’origine et la culture du caféCompr
 éhension des procédés de traitement et de la torréfactionIntroduction 
 à l’analyse sensorielle et à la dégustationImportance de l’eau et p
 rincipes fondamentaux d’extractionBases de l’espresso : ratios\, param
 ètres et constanceIntroduction à la texturation du lait et aux boissons 
 café-laitPrésentation des principaux types de boissons à base d’espre
 ssoFamiliarisation avec l’équipement essentiel du barista Lieu : 1590 r
 ue Semple\, Québec\, G1N 4B4 Horaire : Les dimanches\, de 10h à 13h30 Ex
 plorez l’univers du café avec Alicia\, barista passionnée\, diplômée
  de l’Espresso Academy en Italie\, avec plus de 5 ans d’expérience da
 ns l’univers du café.
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LOCATION:L'Heureux inc.\, 1590 Rue Semple\, Quebec QC G1N4B4\, Canada
SUMMARY:16 août : Découverte du café
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 Débutant | Groupe de 8 personnes maximum Ce cours d’introduction s’ad
 resse aux amateurs souhaitant comprendre\, goûter et préparer le café a
 utrement. C’est le moment idéal pour passer du temps entre amis et appr
 ofondir ses connaissances en café. Attendez-vous à une expérience immer
 sive\, riche en dégustations et découvertes\, dans notre Laboratoire caf
 é fraichement rénové. ProgrammeThéorie: Plongez dans l’univers du ca
 fé et perfectionnez votre perception des saveurs et des techniques de pr
 éparation.Dégustation: Atelier interactif où vous explorez différentes
  méthodes de préparation du café avec des démonstrations en direct .Pr
 atique: Pratiquez vos techniques de barista et recevez des conseils person
 nalisés dans notre espace lab-café Ursae.Sujets abordés :Introduction a
 u monde du caféNotions de base sur les espèces\, l’origine et la cultu
 re du caféCompréhension des procédés de traitement et de la torréfact
 ionIntroduction à l’analyse sensorielle et à la dégustationImportance
  de l’eau et principes fondamentaux d’extractionBases de l’espresso 
 : ratios\, paramètres et constanceIntroduction à la texturation du lait 
 et aux boissons café-laitPrésentation des principaux types de boissons 
 à base d’espressoFamiliarisation avec l’équipement essentiel du bari
 sta Lieu : 1590 rue Semple\, Québec\, G1N 4B4 Horaire : Les dimanches\, d
 e 10h à 13h30 Explorez l’univers du café avec Alicia\, barista passion
 née\, diplômée de l’Espresso Academy en Italie\, avec plus de 5 ans d
 ’expérience dans l’univers du café.
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