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DESCRIPTION:<a href="https://portail.lheureuxinc.com/event/28-juin-decouver
 te-du-cafe-36/register">28 juin : Découverte du café</a>\nCours en group
 e - Découverte du café Durée : 3 heures | Niveau : Débutant | Groupe d
 e 8 personnes maximum Ce cours d’introduction s’adresse aux amateurs s
 ouhaitant comprendre\, goûter et préparer le café autrement. C’est le
  moment idéal pour passer du temps entre amis et approfondir ses connaiss
 ances en café. Attendez-vous à une expérience immersive\, riche en dég
 ustations et découvertes\, dans notre Laboratoire café fraichement réno
 vé. ProgrammeThéorie: Plongez dans l’univers du café et perfectionnez
  votre perception des saveurs et des techniques de préparation.Dégustati
 on: Atelier interactif où vous explorez différentes méthodes de prépar
 ation du café avec des démonstrations en direct .Pratique: Pratiquez vos
  techniques de barista et recevez des conseils personnalisés dans notre e
 space lab-café Ursae.Sujets abordés :Introduction au monde du caféNotio
 ns de base sur les espèces\, l’origine et la culture du caféCompréhen
 sion des procédés de traitement et de la torréfactionIntroduction à l
 ’analyse sensorielle et à la dégustationImportance de l’eau et princ
 ipes fondamentaux d’extractionBases de l’espresso : ratios\, paramètr
 es et constanceIntroduction à la texturation du lait et aux boissons caf
 é-laitPrésentation des principaux types de boissons à base d’espresso
 Familiarisation avec l’équipement essentiel du barista Lieu : 1590 rue 
 Semple\, Québec\, G1N 4B4 Horaire : Les dimanches\, de 10 h à 13 h Explo
 rez l’univers du café avec Alicia\, barista passionnée\, diplômée de
  l’Espresso Academy en Italie\, avec plus de 5 ans d’expérience dans 
 l’univers du café.
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LOCATION:L'Heureux inc.\, 1590 Rue Semple\, Quebec QC G1N4B4\, Canada
SUMMARY:28 juin : Découverte du café
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 >\nCours en groupe - Découverte du café Durée : 3 heures | Niveau : Dé
 butant | Groupe de 8 personnes maximum Ce cours d’introduction s’adres
 se aux amateurs souhaitant comprendre\, goûter et préparer le café autr
 ement. C’est le moment idéal pour passer du temps entre amis et approfo
 ndir ses connaissances en café. Attendez-vous à une expérience immersiv
 e\, riche en dégustations et découvertes\, dans notre Laboratoire café 
 fraichement rénové. ProgrammeThéorie: Plongez dans l’univers du café
  et perfectionnez votre perception des saveurs et des techniques de prépa
 ration.Dégustation: Atelier interactif où vous explorez différentes mé
 thodes de préparation du café avec des démonstrations en direct .Pratiq
 ue: Pratiquez vos techniques de barista et recevez des conseils personnali
 sés dans notre espace lab-café Ursae.Sujets abordés :Introduction au mo
 nde du caféNotions de base sur les espèces\, l’origine et la culture d
 u caféCompréhension des procédés de traitement et de la torréfactionI
 ntroduction à l’analyse sensorielle et à la dégustationImportance de 
 l’eau et principes fondamentaux d’extractionBases de l’espresso : ra
 tios\, paramètres et constanceIntroduction à la texturation du lait et a
 ux boissons café-laitPrésentation des principaux types de boissons à ba
 se d’espressoFamiliarisation avec l’équipement essentiel du barista L
 ieu : 1590 rue Semple\, Québec\, G1N 4B4 Horaire : Les dimanches\, de 10 
 h à 13 h Explorez l’univers du café avec Alicia\, barista passionnée\
 , diplômée de l’Espresso Academy en Italie\, avec plus de 5 ans d’ex
 périence dans l’univers du café.
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