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DESCRIPTION:<a href="https://portail.lheureuxinc.com/event/decouverte-du-ca
 fe-5/register">Découverte du café</a>\nDécouverte du café Durée : 3 h
 eures | Niveau : Débutant | Groupe de 8 personnes maximum Ce cours d’in
 troduction s’adresse aux amateurs souhaitant comprendre\, goûter et pr
 éparer le café autrement. C’est le moment idéal pour passer du temps 
 entre amis et approfondir ses connaissances en café. Attendez-vous à une
  expérience immersive\, riche en dégustations et découvertes\, dans not
 re Laboratoire café fraichement rénové. ProgrammeThéorie: Plongez dans
  l’univers du café et perfectionnez votre perception des saveurs et des
  techniques de préparation.Dégustation: Atelier interactif où vous expl
 orez différentes méthodes de préparation du café avec des démonstrati
 ons en direct .Pratique: Pratiquez vos techniques de barista et recevez de
 s conseils personnalisés dans notre espace lab-café Ursae.Sujets abordé
 s : Introduction au monde du café Notions de base sur les espèces\, l’
 origine et la culture du café Compréhension des procédés de traitement
  et de la torréfaction Introduction à l’analyse sensorielle et à la d
 égustation Importance de l’eau et principes fondamentaux d’extraction
  Bases de l’espresso : ratios\, paramètres et constance Introduction à
  la texturation du lait et aux boissons café-lait Présentation des princ
 ipaux types de boissons à base d’espresso Familiarisation avec l’équ
 ipement essentiel du barista Lieu : 1590 rue Semple\, Québec\, G1N 4B4 Ho
 raire : Les dimanches\, de 10 h à 13 h Explorez l’univers du café avec
  Alicia\, barista passionnée\, diplômée de l’Espresso Academy en Ital
 ie\, avec plus de 5 ans d’expérience dans l’univers du café.
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 afé Durée : 3 heures | Niveau : Débutant | Groupe de 8 personnes maximu
 m Ce cours d’introduction s’adresse aux amateurs souhaitant comprendre
 \, goûter et préparer le café autrement. C’est le moment idéal pour 
 passer du temps entre amis et approfondir ses connaissances en café. Atte
 ndez-vous à une expérience immersive\, riche en dégustations et découv
 ertes\, dans notre Laboratoire café fraichement rénové. ProgrammeThéor
 ie: Plongez dans l’univers du café et perfectionnez votre perception de
 s saveurs et des techniques de préparation.Dégustation: Atelier interact
 if où vous explorez différentes méthodes de préparation du café avec 
 des démonstrations en direct .Pratique: Pratiquez vos techniques de baris
 ta et recevez des conseils personnalisés dans notre espace lab-café Ursa
 e.Sujets abordés : Introduction au monde du café Notions de base sur les
  espèces\, l’origine et la culture du café Compréhension des procéd
 és de traitement et de la torréfaction Introduction à l’analyse senso
 rielle et à la dégustation Importance de l’eau et principes fondamenta
 ux d’extraction Bases de l’espresso : ratios\, paramètres et constanc
 e Introduction à la texturation du lait et aux boissons café-lait Prése
 ntation des principaux types de boissons à base d’espresso Familiarisat
 ion avec l’équipement essentiel du barista Lieu : 1590 rue Semple\, Qu
 ébec\, G1N 4B4 Horaire : Les dimanches\, de 10 h à 13 h Explorez l’uni
 vers du café avec Alicia\, barista passionnée\, diplômée de l’Espres
 so Academy en Italie\, avec plus de 5 ans d’expérience dans l’univers
  du café.
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