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DESCRIPTION:<a href="https://portail.lheureuxinc.com/event/20-septembre-dec
 ouverte-du-cafe-59/register">20 septembre : Découverte du café</a>\nCour
 s en groupe - Découverte du café Durée : 3.5 heures | Niveau : Débutan
 t | Groupe de 8 personnes maximum Ce cours d’introduction s’adresse au
 x amateurs souhaitant comprendre\, goûter et préparer le café autrement
 . C’est le moment idéal pour passer du temps entre amis et approfondir 
 ses connaissances en café. Attendez-vous à une expérience immersive\, r
 iche en dégustations et découvertes\, dans notre Laboratoire café fraic
 hement rénové. ProgrammeThéorie: Plongez dans l’univers du café et p
 erfectionnez votre perception des saveurs et des techniques de préparatio
 n.Dégustation: Atelier interactif où vous explorez différentes méthode
 s de préparation du café avec des démonstrations en direct .Pratique: P
 ratiquez vos techniques de barista et recevez des conseils personnalisés 
 dans notre espace lab-café Ursae.Sujets abordés :Introduction au monde d
 u caféNotions de base sur les espèces\, l’origine et la culture du caf
 éCompréhension des procédés de traitement et de la torréfactionIntrod
 uction à l’analyse sensorielle et à la dégustationImportance de l’e
 au et principes fondamentaux d’extractionBases de l’espresso : ratios\
 , paramètres et constanceIntroduction à la texturation du lait et aux bo
 issons café-laitPrésentation des principaux types de boissons à base d
 ’espressoFamiliarisation avec l’équipement essentiel du barista Lieu 
 : 1590 rue Semple\, Québec\, G1N 4B4 Horaire : Les dimanches\, de 10h à 
 13h30 Explorez l’univers du café avec Alicia\, barista passionnée\, di
 plômée de l’Espresso Academy en Italie\, avec plus de 5 ans d’expér
 ience dans l’univers du café.
DTSTAMP:20260818T140605Z
LOCATION:L'Heureux inc.\, 1590 Rue Semple\, Quebec QC G1N4B4\, Canada
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 /20-septembre-decouverte-du-cafe-59/register">20 septembre : Découverte d
 u café</a>\nCours en groupe - Découverte du café Durée : 3.5 heures | 
 Niveau : Débutant | Groupe de 8 personnes maximum Ce cours d’introducti
 on s’adresse aux amateurs souhaitant comprendre\, goûter et préparer l
 e café autrement. C’est le moment idéal pour passer du temps entre ami
 s et approfondir ses connaissances en café. Attendez-vous à une expérie
 nce immersive\, riche en dégustations et découvertes\, dans notre Labora
 toire café fraichement rénové. ProgrammeThéorie: Plongez dans l’univ
 ers du café et perfectionnez votre perception des saveurs et des techniqu
 es de préparation.Dégustation: Atelier interactif où vous explorez diff
 érentes méthodes de préparation du café avec des démonstrations en di
 rect .Pratique: Pratiquez vos techniques de barista et recevez des conseil
 s personnalisés dans notre espace lab-café Ursae.Sujets abordés :Introd
 uction au monde du caféNotions de base sur les espèces\, l’origine et 
 la culture du caféCompréhension des procédés de traitement et de la to
 rréfactionIntroduction à l’analyse sensorielle et à la dégustationIm
 portance de l’eau et principes fondamentaux d’extractionBases de l’e
 spresso : ratios\, paramètres et constanceIntroduction à la texturation 
 du lait et aux boissons café-laitPrésentation des principaux types de bo
 issons à base d’espressoFamiliarisation avec l’équipement essentiel 
 du barista Lieu : 1590 rue Semple\, Québec\, G1N 4B4 Horaire : Les dimanc
 hes\, de 10h à 13h30 Explorez l’univers du café avec Alicia\, barista 
 passionnée\, diplômée de l’Espresso Academy en Italie\, avec plus de 
 5 ans d’expérience dans l’univers du café.
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