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DESCRIPTION:<a href="https://portail.lheureuxinc.com/event/decouverte-du-ca
 fe-14-decembre-6/register">Découverte du café - 14 décembre</a>\nDécou
 verte du café Durée : 3 heures | Niveau : Débutant | Groupe de 8 person
 nes maximum Ce cours d’introduction s’adresse aux amateurs souhaitant 
 comprendre\, goûter et préparer le café autrement. C’est le moment id
 éal pour passer du temps entre amis et approfondir ses connaissances en c
 afé. Attendez-vous à une expérience immersive\, riche en dégustations 
 et découvertes\, dans notre Laboratoire café fraichement rénové. Progr
 ammeThéorie: Plongez dans l’univers du café et perfectionnez votre per
 ception des saveurs et des techniques de préparation.Dégustation: Atelie
 r interactif où vous explorez différentes méthodes de préparation du c
 afé avec des démonstrations en direct .Pratique: Pratiquez vos technique
 s de barista et recevez des conseils personnalisés dans notre espace lab-
 café Ursae.Sujets abordés : Introduction au monde du café Notions de ba
 se sur les espèces\, l’origine et la culture du café Compréhension de
 s procédés de traitement et de la torréfaction Introduction à l’anal
 yse sensorielle et à la dégustation Importance de l’eau et principes f
 ondamentaux d’extraction Bases de l’espresso : ratios\, paramètres et
  constance Introduction à la texturation du lait et aux boissons café-la
 it Présentation des principaux types de boissons à base d’espresso Fam
 iliarisation avec l’équipement essentiel du barista Lieu : 1590 rue Sem
 ple\, Québec\, G1N 4B4 Horaire : Les dimanches\, de 10 h à 13 h Explorez
  l’univers du café avec Alicia\, barista passionnée\, diplômée de l
 ’Espresso Academy en Italie\, avec plus de 5 ans d’expérience dans l
 ’univers du café.
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 embre</a>\nDécouverte du café Durée : 3 heures | Niveau : Débutant | G
 roupe de 8 personnes maximum Ce cours d’introduction s’adresse aux ama
 teurs souhaitant comprendre\, goûter et préparer le café autrement. C
 ’est le moment idéal pour passer du temps entre amis et approfondir ses
  connaissances en café. Attendez-vous à une expérience immersive\, rich
 e en dégustations et découvertes\, dans notre Laboratoire café fraichem
 ent rénové. ProgrammeThéorie: Plongez dans l’univers du café et perf
 ectionnez votre perception des saveurs et des techniques de préparation.D
 égustation: Atelier interactif où vous explorez différentes méthodes d
 e préparation du café avec des démonstrations en direct .Pratique: Prat
 iquez vos techniques de barista et recevez des conseils personnalisés dan
 s notre espace lab-café Ursae.Sujets abordés : Introduction au monde du 
 café Notions de base sur les espèces\, l’origine et la culture du caf
 é Compréhension des procédés de traitement et de la torréfaction Intr
 oduction à l’analyse sensorielle et à la dégustation Importance de l
 ’eau et principes fondamentaux d’extraction Bases de l’espresso : ra
 tios\, paramètres et constance Introduction à la texturation du lait et 
 aux boissons café-lait Présentation des principaux types de boissons à 
 base d’espresso Familiarisation avec l’équipement essentiel du barist
 a Lieu : 1590 rue Semple\, Québec\, G1N 4B4 Horaire : Les dimanches\, de 
 10 h à 13 h Explorez l’univers du café avec Alicia\, barista passionn
 ée\, diplômée de l’Espresso Academy en Italie\, avec plus de 5 ans d
 ’expérience dans l’univers du café.
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