Hauts standards en Qualité Suisse
L’extraction est un facteur décisif dans la préparation d’un parfait café. Notre groupe de percolation café métallique « Rex-Royal » pouvant contenir jusqu’à
23 grammes de poudre de café garantit toujours une extraction constante et de haute qualité pour tous les produits simples et doubles.
La S500 fonctionne avec jusqu‘à trois chaudières distinctes pour la préparation du café, de la vapeur et de l‘eau chaude, ainsi que pour chauffer le lait. La capacité en eau chaude allant jusqu’à 58 litres par heure, garantit un service efficace sans interruption.
Équipée de série de deux moulins à café précis et performants, la Rex-Royal S500 peut être équipée en option d’un troisième. Grâce à la sortie de café chauffée optionnelle, vous aurez toujours un expresso chaud et parfait, même en cas de longue période de repos, respectivement lors d’interruption du service café.
Professionnel
Plus que juste un café
Le système de lait est le garant décisif pour une mousse fine de lait parfaite en termes de consistance et de qualité. C‘est là que la S500 joue ses atouts et peut offrir une qualité de mousse de lait constante, digne du barista, même à des quantités de distribution élevées. Il est possible de combiner librement avec du lait ou de la mousse de lait – froid ou chaud.
Grâce aux deux récipients d‘instantanés intégrés, vous pouvez également créer des boissons chocolatées crémeuses et onctueuses ou des désirs vanillés. Grâce au module aromatique, vous pouvez également affiner vos boissons avec jusqu‘à trois arômes différents, de sorte que vous pouvez préparer un latte macchiato au caramel ou un Irish Coffee par simple pression d‘une touche.
Le système de nettoyage automatique répond aux normes d‘hygiène HACCP les plus strictes et nettoie l‘appareil en très peu de temps. Le résultat est une machine à café toujours propre et irréprochable.
Combinaison puissante
Pas de limites
Interface utilisateur de 10,1 pouces
L’écran tactile de haute résolution de 10.1 pouces avec sa navigation intuitive dans les menus permet divers concepts d’utilisation. Qu’il s’agisse de la présélection de tasses ou de l’agencement en libre-service, toutes les possibilités s’offrent à vous. Vous pouvez ajuster l’interface utilisateur à tout moment, sans effort et de manière
saisonnière.
Au niveau de l’opérateur, les étapes les plus importantes sont animées de manière explicative. Le dispositif de sortie des boissons réglable automatiquement en hauteur est une aide efficace en libre-service. Il se positionne correctement en fonction de la tasse, du verre ou du gobelet.
Avec la solution mobile de la société Rex-Royal, placez toujours votre Rex-Royal S500, là où vous souhaitez, sans vous inquiéter du raccordement en eau. Votre machine à café est alors opérationnelle à tout moment et en tout lieu, ce qui est particulièrement utile par exemple en extérieur ou dans les salles de conférence. De plus, des capteurs alimentaires intégrés surveillent les niveaux d’eau fraîche et de vidange.