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Équipement

Compak - iR8 moulin pour sacs de café
Meule 83mm
Moteur 420W
1100 RPM
Durée de vie utile: 1700 lbs
3 860,00 $ 3860.0 CAD
ECM - Estetika
Découvrez la nouvelle référence en espresso haut de gamme.
La ECM Estetika est une machine espresso double chaudière conçue en Allemagne pour offrir une performance professionnelle à la maison ou en milieu commercial léger. Grâce à son nouveau groupe d’infusion ECM, son temps de chauffe accéléré et ses commandes volumétriques programmables, elle garantit une extraction précise et constante, tasse après tasse.

Caractéristiques principales
- Double chaudière – Infusion et vapeur en simultané, sans compromis.
- Nouveau groupe ECM – Stabilisation thermique rapide et contrôle précis de la température.
- Contrôles volumétriques – Trois boutons programmables pour des résultats uniformes.
- Gestion de température PID – Réglage indépendant pour les chaudières café et vapeur.
- Vapeur puissante – Micro-mousse parfaite pour latte, cappuccino et flat white.
- Pompe rotative silencieuse – Fonctionnement ultra-discret; réservoir ou raccordement direct.
- Construction allemande haut de gamme – Acier inoxydable, composants robustes et design ECM intemporel.

Pourquoi vous allez l’aimer
L’Estetika apporte une précision de niveau commercial dans un format compact. Elle chauffe rapidement, maintient une stabilité thermique exemplaire et offre des options avancées dignes des machines professionnelles. Idéale pour ceux qui veulent des performances constantes, même lors de plusieurs préparations consécutives.

Dimensions : ~33,6 × 48,7 × 38,5 cm
6 499,00 $ 6499.0 CAD
Gaggia G100 PM
1 x moulins
2 x contenant de soluble
poids 65 lbs

Capacité du bac à grains :
1 x 0,6 kg
Capacité du bac soluble :
1 x 0,9 kg chocolat + 1 x 0,6 kg lait en poudre

Productivité préconisée: 100 boissons/jour
+ou- 4 kg café/semaine

* Système d’infusion Z4000 exclusif pour un expresso de haute qualité jusqu'à 16g
* Écran tactile 7 po qui guide l’utilisateur de manière intuitive et efficace
* Menu contenant jusqu’à 24 boissons pour satisfaire les préférences de vos clients
* Zone de distribution polyvalente de 160 mm (6,3 po) avec porte-tasses réglable
* Retrait simplifié de la poubelle interne sans avoir à ouvrir la porte

12.13' L x 22.44' P x 24.76 H
NEMA 5-15P 120V
9 150,00 $ 9150.0 CAD
Gaggia GS DualBrew
17.7 x 34.4 x 20.7 in
NEMA 5-15P 120V
14 950,00 $ 14950.0 CAD
KitchenAid - Moulin Burr (boite ouverte)
Garantie de 1 (un) an avec le fabricant.
159,47 $ 159.47 CAD
80,00 $ 80.0 CAD
ECM Mechanika Max II
- Échangeur de chaleur
- PID avancé avec valeurs variables
- Branchable à l'eau
- Joysticks vapeur
- Garantie de 1 an
3 798,97 $ 3798.97 CAD
Gaggia - Vetro Pro Autosteam & Afficheur TFT 2,8"
Caractéristiques Techniques
Afficheur TFT 2,8"
Groupes surélevés avec système d'infusion/extraction de haute qualité
Panneau avant élégant qui recouvre les électrovannes du groupe
Guide de retenue de tasses
Panneaux latéraux illuminés et amovibles
Touches capacitives rétro-éclairées
Pieds résistants et antidérapants
Eau chaude et 2 sorties vapeur rotatives (10 mm ⌀) avec mécanisme de robinet quart de tour
Zone de travail éclairée
Panneau avant en verre trempé pour un design élégant, durable et facile à nettoyer
Chaudière isolée

Accessories
Compatible avec les kits porte-filtre en accessoires (Caffitaly®, Espresso Point®, Hausbrandt®, Lavazza Blue® et Nespresso®)

Spécifications techniques (2 groupes)
Largeur 760 mm
Profondeur 530 mm
Hauteur 530 mm
Poids 55 Kg
Tension 220-230 V / 50-60 Hz
Puissance absorbée maximale 3700 W
Puissance de la chaudière vapeur 3700 W
Capacité de la chaudière vapeur 13 L

Spécifications techniques (3 groupes)
Largeur 930 mm
Profondeur 530 mm
Hauteur 530 mm
Poids 66 Kg
Tension 220-230V/50-60 Hz
Puissance absorbée maximale 4800 W
Puissance de la chaudière vapeur 4600 W
Capacité de la chaudière vapeur 18 L
10 300,00 $ 10300.0 CAD